Die besten Burgunder Italiens – Südtirol siegt

Pinot Noir ist keine Domäne Italiens. Doch es gibt Nischen und Winkel in dem Land jenseits der Alpen, in denen die Rebsorte erfreuliche Ergebnisse bringt. Die besten Burgunder werden jedes Jahr in Neumarkt gekürt, einem Weindorf in Südtirol. Dort finden Blauburgundertage statt. Der Sieger unter den 79 angestellten Weinen kam auch dieses Jahr wieder aus Südtirol – und war trotzdem eine Überraschung. Jens Priewe hat die Siegerweine nachverkostet.

Pinot Noir heißt in Ita­li­en Pinot Nero und in Süd­ti­rol Blau­bur­gun­der. Da es im größ­ten Teil Ita­li­ens zu warm ist, um aus die­ser anspruchs­vol­len Reb­sor­te ele­gan­te Wei­ne zu bekom­men, hat sich das Pinot-Geschehen im Land süd­lich der Alpen auf weni­ge küh­le Fle­cken kon­zen­triert: zum Bei­spiel das Aosta-Tal, die Hoch­la­gen des Ätna in Sizi­li­en, vor allem aber auf eini­ge Berg­dör­fer Süd­ti­rols und des Tren­ti­no. Sie wer­den jedes Jahr im Mai wäh­rend der Blau­bur­gun­der­ta­ge in Neu­markt in Süd­ti­rol dem Publi­kum prä­sen­tiert. Dar­über hin­aus wird dort der bes­te Bur­gun­der des jewei­li­gen Jahr­gangs gekürt.

Ins­ge­samt 79 Betrie­be aus acht Regio­nen hat­ten die­ses Jahr ihre Wei­ne zur Degus­ta­ti­on ein­ge­schickt – fast alle, die sich in Ita­li­en ernst­haft mit Pinot Nero beschäf­ti­gen. Zur Ver­kos­tung stand dies­mal der Jahr­gang 2007 – in vie­len Gegen­den Ita­li­ens ein sehr war­mer Jahr­gang, der aus kli­ma­ti­scher Sicht nicht unbe­dingt das Opti­mum für die Bur­gun­der­re­be darstellt.

Die Verkostung der Blauburgunder erfolgte “blind”

Die Ver­kos­tung hat­te bereits Anfang April im Ver­suchs­zen­trum Laim­burg statt­ge­fun­den. 57 Fach­ver­kos­ter (dar­un­ter vie­le Wein­pro­du­zen­ten, die ihre eige­nen Wei­ne in der Pro­be hat­ten) hat­ten an zwei Tagen die Wei­ne degus­tiert – selbst­ver­ständ­lich „blind“. Alle Wei­ne, die am ers­ten Tag 80 Punk­te und weni­ger erreich­ten, wur­den aus­sor­tiert. Die ver­blei­ben­den Wei­ne wur­den am fol­gen­den Tag noch­mals pro­biert – und zwar an sepa­ra­ten Tischen in 3er Grup­pen. Die jewei­li­gen Ver­kos­ter waren ange­hal­ten, sich unter­ein­an­der auf eine gemein­sa­me Note zu eini­gen. Die Zusam­men­set­zung der Grup­pen erfolg­te durch Los, damit sich kei­ne „Seil­schaf­ten“ bil­den konnten.

Wein-Verkostung

Am 20. Mai 2010, dem Beginn der Neu­mark­ter Blau­bur­gun­der­ta­ge, wur­den die Sie­ger­wei­ne bekannt gege­ben. Tra­di­ti­ons­ge­mäß wer­den immer nur die ers­ten drei Wei­ne genannt. Die Plat­zie­rung der ande­ren Wei­ne wird nicht ver­ra­ten. In die­sem Jahr waren es fünf Sie­ger­wei­ne, weil drei Wei­ne ex aequo auf Platz drei lan­de­ten. Der erst­pla­zier­te Sie­ger­wein kam aus einem Familien-Weingut, das in den letz­ten Jah­ren schon mehr­fach durch gute Qua­li­tä­ten auf sich auf­merk­sam gemacht hat: Cas­tel­fe­der. Sei­ne Blauburgunder-Reben ste­hen in 550 bis 750 Meter Höhe bei Mon­tan. Ein gro­ßer Teil der Stö­cke ist sehr alt und wächst noch auf Per­gel. Auch unter Fach­leu­ten, die nicht im Verkostungs-Panel saßen, wird die Bur­gum Novum Riser­va zumin­dest als bes­ter Blau­bur­gun­der des Jah­res 2007 in Süd­ti­rol angesehen.

Auf den fol­gen­den Plät­zen lan­de­ten die Blau­bur­gun­der von Got­tar­di, von Ele­na Walch sowie zwei Pinot Nero aus dem benach­bar­ten Tren­ti­no. Aller­dings war nicht die gesam­te Pinot-Elite Ita­li­ens am Start. Das Wein­gut Hof­stät­ter aus Tra­min, der Pinot Nero-Pionier Süd­ti­rols, hat­te sei­ne Wei­ne nicht ange­stellt. Eben­falls abge­sagt hat­ten die Mar­che­si Pan­cra­zi (Tenu­ta di Bagno­lo) aus der Tos­ka­na, deren Pinot Nero von eini­gen Exper­ten sehr hoch geschätzt wird.

Liste der bei den Neumarkter Blauburgundertagen angestellten Pinot Nero/Blauburgunder

SÜDTIROL

Ansitz Pfit­scher Matan
Brun­nen­hof Maz­zon – Kurt Rot­ten­stei­ner Riserva
Burg­grf­ler Kel­le­rei Privat
Cas­tel Sal­legg Riserva
Cas­tel­fe­der Riser­va Bur­gum Novum
Ele­na Walch Ludwig
Fer­ruc­cio Car­lot­to Fila­ri di Mazzn
Franz Haas
H. Lun Wein­kel­le­rei GmbH Riser­va Sandbichler
J. Brigl – Wein­kel­le­rei & Weing­ter Riser­va Kreuzbichler
K. Mar­ti­ni & Sohn Riser­va Palladium
Kel­le­rei Bozen Riserva
Kel­le­rei Gir­lan Riser­va Trattmann
Kel­le­rei Kal­tern Saltner
Kel­le­rei Kss­ler Herr von Zobel
Kel­le­rei Kur­tatsch Riser­va Glen
Kel­le­rei Nals Mar­greid Mazzon
Kel­le­rei Schreck­bichl Riser­va St. Daniel
Kel­le­rei St. Micha­el Epp­an St. Valentin
Kel­le­rei St. Pauls Riser­va Passion
Kel­le­rei Ter­lan Riser­va Montigl
Kel­le­rei Tra­min Maglen
Kett­meir Maso Reiner
Klos­ter­hof Panigl
Kuckucks­hof Kuckuckshof
Lan­des­wein­gut Laim­burg Riser­va Selyet
Manin­cor Mason
Maso Tha­ler
Mera­ner Wein­kel­le­rei Riser­va Zeno
Muri-Gries – Weingut/Klosterkellerei Riser­va Abtei Muri
Nie­der­mayr Josef Riserva
Pfan­nen­stil­hof – Johan­nes Pfeiffer
Rit­ter­hof Crescendo
Stach­l­burg
Tie­fen­brun­ner – Schloss­kel­le­rei Turm­hof Riser­va Linticlarus
Wein­gut Falkenstein
Wein­gut Got­tar­di Mazzon
Wein­gut Hader­burg Riser­va Hausmannhof
Wein­gut Krnzl
Wein­gut Stro­blhof Riserva
Wein­gut Unter­ortl Cas­tel Juval
Wein­kel­le­rei Wara­sin Alo­is Riserva

 

TRENTINO

Az. Agr. F.lli Pisoni
Az. Agr. Lunel­li Maso Montalto
Az. Agr. Pra­vis Madruzzo
Az. Agr. Zeni Spaziol
Can­ti­na Socia­le di Avio Affinato
Can­ti­ne Mon­fort Casa­ta Monfort
Cavit I Masi Trentini
La Vis Ritratti
Maso Can­t­ang­hel Maso Cantanghel
Maso Poli
Pojer Sand­ri Rodel-Pianezzi
Val­le di Cem­bra – Can­ti­ne di Mon­tagna Vigna Saosent

 

VENETIEN

Az. Agr. Gini San­dro e Clau­dio „Cam­po alle More“

 

AOSTATAL

Les Crè­tes „Vigne la Tour“
Mai­son Vigne­ron­ne Fre­res Gros­jean „Vigne Tzeriat“

 

PIEMONT

Pao­lo Sar­ac­co Pinot Nero

 

LOMBARDEI

Az. Agr. Cami­nella Luna Nera
Az. Agr. Ca di Fra­ra Raro Nero
Az. Agr. Mon­te­na­to Griffini
Az. Vini­co­la Cal­vi Marion
Can­ti­ne Con­te Vis­ta­ri­no Pernice
Freccia­ros­sa – Societ Agri­co­la Gior­gio Odero
La Tra­vag­li­na Casaia
Mar­che­si di Mon­tal­to Riser­va dei Marchesi
Ron­co Cali­no LArturo
Tenu­ta Il Bosco Pog­gio Pelato
Tenu­ta Maz­zo­li­no Noir
Tenu­ta Scar­pa Colom­bi Ariolo
Ver­ce­si del Cas­te­laz­zo Luo­go die Monti
Il Tra­vag­li­no Pog­gio del­la Buttinera

 

TOSKANA

Pode­re For­tu­na Fortuni
Az. Agri­co­la Il Rio Ventisei
Az. Agri­co­la Macea Macea
Fel­si­na – Cas­tel­lo di Far­net­el­la Nero di Nubi
Pode­re San­ta Feli­ci­ta di Dory Luit­gard Cuna

 

UMBRIEN

Az. Agr. Decug­na­no dei Bar­bi „Decug­na­no“

 

SIZILIEN

Buce­ci Vini „Mil­le Metri“

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