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Studie: 9,60 Euro für Biowein ausgeben

Eine vergleichende Befragung von 2000 Personen, die im Auftrag der Association Interprofessionelle des Vins Biologiques du Languedoc-Roussillon (AIVB-LR) durchgeführt wurde, hat ergeben, dass sowohl Franzosen als auch Deutsche bereit wären, für Bioweine mehr Geld als für konventionelle Weine auszugeben. Konkret: Weinkonsumierende Franzosen würden durchschnittlich 10,60 Euro für eine Flasche Biowein zahlen, weintrinkende Deutsche durchschnittlich 9,60 Euro. Bei festlichen Anlässen würden die Franzosen nach eigener Einschätzung sogar 16,70 Euro hinblättern, während die Deutschen immerhin 11,20 Euro ausgeben würden. Diese Ergebnisse wurden aus Anlass des bevorstehenden 19. Salon Millésime Bio veröffentlicht, der vom 23. bis 25. Januar 2012 im südfranzösischen Montpellier stattfindet. Der Befragung zufolge haben 83 Prozent der Franzosen wenigstens schon einmal von Bioweinen gehört, 39 Prozent sogar schon einmal einen solchen getrunken. Von den deutschen Befragten wussten dagegen nur 63 Prozent von der Existenz von Bioweinen, 36 Prozent hatten nach eigenen Angaben schon einmal einen biologisch erzeugten Wein getrunken.

 

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Autor

Jens Priewe
Jens Priewe
Jens Priewe hat viele Jahre als Politik- und Wirtschaftsjournalist gearbeitet, bevor er auf das Thema Wein umsattelte. Er schreibt Kolumnen für den Feinschmecker und für das schweizerische Weinmagazin Merum. Für den Weinkenner, dessen Gesellschafter er ist, hat er seit der Gründung über 200 Artikel beigesteuert. Außerdem ist er Verfasser mehrerer erfolgreicher Weinbücher (u. a. „Wein – die grosse Schule“, „Grundkurs Wein“). Er stammt aus Schleswig-Holstein, lebt aber seit fast 40 Jahren in München.

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