Neue Broschüre zum ökologischen Weinbau

Das rheinland-pfälzische Minis­te­ri­um für Umwelt, Land­wirt­schaft, Ernäh­rung, Wein­bau und Fors­ten hat eine Bro­schü­re zum The­ma „Umstel­lung auf öko­lo­gi­schen Wein­bau“ her­aus­ge­ge­ben. Sie ist in ers­ter Linie für Win­zer gedacht, die sich mit dem Gedan­ken tra­gen, von der kon­ven­tio­nel­len auf eine öko­lo­gi­sche Bewirt­schaf­tung ihrer Wein­ber­ge zu wech­seln. Die Bro­schü­re stellt aber auch für inter­es­sier­te Kon­su­men­ten, Wein­händ­ler und Som­me­liers eine wich­ti­ge Infor­ma­ti­ons­quel­le dar. So ent­hält sie die wich­tigs­ten Eck­punk­te für den umwelt­ge­rech­ten Wein­bau, die neu­en Kenn­zeich­nungs­re­geln sowie die Kon­troll­ver­fah­ren. Erar­bei­tet wur­de die Bro­schü­re vom Kom­pe­tenz­zen­trum Öko­lo­gi­scher Wein­bau in Bad Kreuz­nach. Sie steht im Inter­net zum kos­ten­lo­sen Down­load bereit.

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