Die Verhandlungen fanden in aller Stille statt. Am 4. März 2021 wurde dann Volllzug gemeldet: Das Florentiner Familie Antinori übernimmt die Mehrheit an den beiden Weingütern von Silvio Jermann im Friaul. Gerüchte über einen bevorstehenden Verkauf hatte es schon seit Jahren gegeben. Schließlich gab es Gründe dafür. Nach und nach waren Jermanns Tochter und die drei Söhne aus dem Unternehmen ausgestiegen. Im letzten Jahr tauschte Jermann das gesamte Management aus. Doch am Ende hatte sich an den Besitzverhältnissen nichts geändert, bis letzte Woche die italienische Weinplattform WineNews den Besitzerwechsel vermeldete. „Die Zusammenarbeit mit Antinori ist ein neuer Anfang“, ließ Silvio Jermann dort verlauten. „Eine Entscheidung, die dazu dienen wird, uns den Herausforderungen der Zeit zu stellen, in der wir leben, und zwar als Familienunternehmen.“
Nur heißt die Familie jetzt Antinori. Die Florentiner übernehmen damit einen der berühmtesten und größten Betriebe in Friaul-Julisch Venetien: 170 Hektar Reben, verteilt auf das Stammweingut in Farra d’Isonzo und das 2007 erworbene Weingut Ruttars in der DOCG-Zone Collio.
Internationale Berühmtheit hatte Jermann, dessen Familie im 19. Jahrhundert aus dem österreichischen Burgenland ausgewandert war, mit der Weißweincuvée „Vintage Tunina“ erlangt (Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana), die zu denen besten Weißweinen Italiens gehört und regelmäßig hohe und höchste Bewertungen erhält. Aber auch der „Capo Martino“ (Cuvée aus authochtonen Sorten wie Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia Iastriana, Picolit) und der Chardonnay „W…Dreams“ zählen seit Jahrzehnten zu den besten Gewächsen des Friaul.
In Italien wurde Jermann 2016 vom Gambero Rosso als „Bester Weißweinproduzent“ des Landes geehrt. In Deutschland hatten und haben die Weine seit jeher eine große Liebhabergemeinde, in den USA ebenfalls. Hilfreich waren mehrere Filmproduktionen, in denen Jermann-Weine mehr oder minder prominent auftauchten. 1998 spielte „W…Dreams“ in der Walt Disney-Produktion The Parent Trap eine wichtige Nebenrolle, 2017 in der prämierten italienischen Produktion Like Crazy. 2018 hatte Jermanns Pinot Grigio einen Auftritt in dem erfolgreichen Kinofilm Io Sono Tempestà des bekannten Regisseur Daniele Lucchetti.
Der Preis der Übernahme durch Antinori ist nicht bekannt. Der Gesamtumsatz der beiden Jermann-Weingüter wird mit 14,8 Millionen Euro angegeben.
