Yellow Tail: Lecker oder unlecker?

Die Wei­ne genie­ßen einen Ruf wie Don­ner­hall in den Super­märk­ten des Lebens­mit­tel­han­dels. Die bun­ten Eti­ket­ten fal­len sofort auf, wobei jede Wein­sor­te eine ande­re Far­be hat. Der Schrift­zug Yel­low Tail ist in Klam­mern gesetzt, wie die bra­ckets um das in E-mail-Adressen. Schon das Out­fit zeigt also, dass die­se Wei­ne für die Facebook-Generation gemacht sind, die mit Twit­ter und Smart­pho­ne so selbst­ver­ständ­lich umge­hen wie Klein­kin­der mit dem Schnul­ler.

Die Mar­ke Yel­low Tail ist erst zehn Jah­re alt. Sie gehört kei­nem Getränke-Multi, son­dern der Casel­la Fami­ly: Nach­kom­men ita­lie­ni­scher Aus­wan­de­rer, die jahr­zehn­te­lang ihren Wein offen an die Wein­in­dus­trie des Lan­des ver­kauf­ten, bevor sie den Ent­schluss fass­ten, ihn selbst zu fül­len. Heu­te gibt es ins­ge­samt 20 ver­schie­de­ne Yel­low Tail-Weine bis hin zum Schaum­wein. Ins­ge­samt wer­den 150 Mil­lio­nen Fla­schen erzeugt. Das ent­spricht neun Pro­zent der aus­tra­li­schen Wein­pro­duk­ti­on und 15 Pro­zent der aus­tra­li­schen Wein­ex­por­te.

Yel­low Tail ver­steht sich als Lifestyle-Produkt. Die Wei­ne sind nicht für Wein­pro­ben oder für die Gas­tro­no­mie gedacht. Sie sol­len gesel­li­ge Anläs­se beglei­ten, die für Aus­tra­li­er all­täg­lich sind: Bar­be­cue Par­tys, gemein­sa­me Wettspiel-Abende, Sport-Ereignisse, Din­ner for Two.

Nach Deutsch­land wer­den in der 4,99 Euro-Kategorie nur Pinot Gri­gio und Char­don­nay als Weiß­wei­ne impor­tiert; Shiraz, Mer­lot, Caber­net Sau­vi­gnon als Rot­wei­ne. In der Reserve-Kategorie (7,99 Euro) gibt es einen Holzfass-Chardonnay und einen Shiraz. Top-Wein in der Premium-Kategorie (29,90 Euro) ist der Lagen-Shiraz Wrat­ton­bul­ly.

Weinkenner.de hat fünf Yel­low Tail-Weine sei­nem Mit­ar­bei­ter Andre­as Bühl über­las­sen. Er ist 28 Jah­re alt, fit in allem, was mit Inter­net, Pro­gram­mie­rung und Com­pu­ter­sys­te­men zu tun hat, firm aber auch in Phi­lo­so­phie und Lite­ra­tur. Beim Wein arbei­tet er sich lang­sam hoch. Zusam­men mit drei Freun­den hat er die Wei­ne an einem war­men Früh­lings­abend im Gar­ten zu japa­ni­schen Spei­sen getrun­ken. Lachs im Yuan-Stil, Tsuke­mo­no, das ist sal­zig ein­ge­leg­tes Gemü­se, Don­bu­ri und die obli­ga­to­ri­sche Miso-Suppe. Die Wei­ne wur­den in einer neu­tra­len Fla­sche aus­ge­schenkt. Nie­mand ahn­te, was er trank. Nie­mand wuss­te, wie­viel die Wei­ne kos­ten.

Jens Priewe, ein paar Jahr­zehn­te älter und wein­er­fah­re­ner, hat­te sich vor­her heim­lich einen klei­nen Schluck abge­füllt, um die Wei­ne nach sei­nen Kri­te­ri­en zu beur­tei­len – ohne Spei­sen, ohne Par­ty. Wir stel­len die Kom­men­ta­re der bei­den „Par­tei­en“ neben­ein­an­der.