Pfalz

Vom Freins­hei­mer Got­tes­acker: Sand­stein mit Kalk­ge­röll und Löss­lehm­auf­la­ge. Mitt­le­res Gra­nat­ru­bin. Duf­ti­ges Bou­quet, süße Kir­schen...

Ver­go­ren und aus­ge­baut in ame­ri­ka­ni­schen Bar­ri­ques. Kla­res, sau­be­res, frucht­be­ton­tes Bou­quet, trau­big, mit Noten von Kern­obst und – zart –...

Kalk­stein­bo­den im Unter­grund, mit san­di­ger, von Kie­seln und Kalk­stei­nen durch­set­zer Auf­la­ge. 18-monatiger Aus­bau in frz. Bar­ri­ques (60% neu)...

Vom san­di­gen Lehm und Löss­lehm. 18-monatiger Bar­ri­ques­aus­bau. Rei­fes Rubin­gra­nat. Rauchig-toastig gepräg­tes Bou­quet mit fei­ner, ele­gan­ter Frucht...

Vom toni­gen Lehm­bo­den mit 20% Kalk­ge­halt. 23-monatiger Bar­ri­ques­aus­bau. Mitt­le­res bis hel­les Gra­nat. Fein­fruch­ti­ges Bou­quet, klar und...

Vom san­di­gen Löss­lehm. Dunk­les Gra­nat­ru­bin. Süße, eher kon­fi­tü­ri­ge Cas­sis­aro­men mit einem Touch Min­ze, recht ange­nehm, aber vor­der­grün­dig...

Vom Löss­lehm. Mitt­le­res Gra­nat­ru­bin. (Holz-)Würziges Bou­quet mit süßen roten Frucht­aro­men und roter Papri­ka, Nou­gat. Süße und ein­ge­leg­te Frucht...

Kalk­mer­gel­bo­den wie im benach­bar­ten Sau­ma­gen. Bis Mit­te Okto­ber 2010 in frz. Bar­ri­ques auf der Hefe aus­ge­baut. Inten­si­ves, tropisch...

Recht spät (Ende Sep­tem­ber) gele­sen. Ver­gä­rung und Säu­re­ab­bau im Edel­stahl, Aus­bau  in gebrauch­ten Bar­ri­ques. Dunk­les Gra­nat­ru­bin...

70% Grau­bur­gun­der von mehr als 50-jährigen Reben vom Lettenkeuper/Muschelkalk und 30% Char­don­nay vom Löss­lehm. Aus­bau in neu­en fran­zö­si­schen und...