Xarel-lo

auch Xarel­lo. Spa­ni­sche Weiß­wein­trau­be, die gemein­sam mit Maca­beo und Parel­la­da zu dem Schaum­wein Cava ver­ar­bei­tet wird. Sie gilt dar­über hin­aus als Haupt­sor­te in den DO-Zonen Alel­la (hier ist sie stark ver­brei­tet und heißt Pan­sá oder Pan­sa Blan­ca), Cos­ters del Seg­re, Pene­dès und Tar­ra­go­na.