Vegetal

Sam­mel­be­zeich­nung für pflanz­li­che Weinaro­men, auch vege­ta­bil genannt: Aro­men von Blät­tern (Brenn­nes­sel), Gras, Min­ze, Euka­lyp­tus, Gemü­se (Papri­ka, grü­ner Spar­gel, Toma­ten, Blu­men­kohl) und grü­nem Obst (Sta­chel­bee­ren, Kiwi), die in Weiß­wei­nen, aber auch in Rot­wei­nen ent­hal­ten sein können.