Utiel-Requena

Städ­te im Hin­ter­land von Valen­cia, die dem umlie­gen­den, etwa 40 000 ha gro­ßen Anbau­ge­biet den Namen geben. Von hier kom­men dun­kel­far­bi­ge, fruch­ti­ge, kräf­tig struk­tu­rier­te Rot­wei­ne aus der Bobal-Trau­be und Tem­pr­anil­lo sowie fein-fruchtige Rosa­dos, nur aus Bobal gekel­tert. Doch Bobal macht inzwi­schen nicht nur im Ver­schnitt oder als Rosé Furo­re. Immer mehr Win­zer ent­de­cken die Trau­be auch für die Her­stel­lung eines sor­ten­rei­nen, ele­gan­ten, leich­ten Rot­weins, z.B. Tor­re Oria oder Vicen­te Gan­dá Pla.