Hochwertigste portugiesische Rotweinrebe, deren kleine, dickschalige Beeren zwar sehr geringe Erträge erbringen, dafür aber vielschichtige Weine. Sie gedeiht am besten in heißen Zonen. Ihre Weine sind dunkel, tanninreich, hochkonzentriert, extraktreich und würzig mit ausdrucksvollen Fruchtaromen, v. a. von Schwarzen Johannisbeeren. Bei der Portweinproduktion ist sie die am höchsten geschätzte Rebsorte, wird aber auch in anderen Gebieten gern als Bestandteil von Cuvées verwendet, weil sie den Weinen Körper gibt. Der rote Dão muss z. B. zu mind. 20 Prozent aus der Sorte Touriga Nacional bestehen.
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