Touraine-Azay-le-Rideau

Nach der Stadt und dem berühm­ten Loire-Schloss Azay le Rideau benann­te, etwas mehr als 100 ha gro­ße fran­zö­si­sche Appel­la­ti­on in der Tou­rai­ne im Loire-Tal, in der Rosés und Weiß­wei­ne mit fei­ner Feu­er­stein­no­te erzeugt wer­den. Letz­te­re sind aus Chen­in Blanc gekel­tert, die hier Pineau de la Loire heißt, die Rosés bestehen aus Grol­leau de Cinq-Mars, einer roten Spe­zia­li­tät von der Loire, Gamay, Cot, Caber­net Franc oder Caber­net Sau­vi­gnon. Die Rot­wei­ne kom­men als Appel­la­ti­on Tou­rai­ne Con­trôlée in den Handel.