Timorasso

Nord­ita­lie­ni­sche Weiß­wein­reb­sor­te, die nur­mehr in gerin­gen Men­gen exis­tiert, in den letz­ten Jah­ren aber im Oltrepò Pave­se wie­der rekul­ti­viert wur­de. Sie ergibt cha­rak­ter­vol­le, wür­zi­ge Wei­ne, die als Col­li Tor­to­ne­si DOC inzwi­schen eine eige­ne Ursprungs­be­zeich­nung haben.