Terret

Alte südfranzösische Rebsorte aus dem Languedoc, die im Laufe der Zeit durch zahlreiche Mutationen verschiedenfarbige Beeren ausgebildet hat, beispielsweise Terret Blanc und Terret Gris. Beide Sorten sind im Languedoc heute noch weit verbreitet und in den Anbaugebieten (Appellationen) Minervois, Corbières und Coteaux du Languedoc für die Weißweinbereitung zugelassen. Terret Gris erbringt einen mineralischen, frischen und dabei körperreichen Weißwein. Die weiße Terret Blanc heißt auch Bourret Blanc.