Syrah

Eine der edelsten Rotweinsorten der Welt, die an der Rhône in Frankreich zu Hause ist. Mehr oder minder reinsortige Syrah-Weine sind der majestätische Hermitage, der elegantere Côte Rôtie, die leichteren Saint-Joseph und Cornas sowie der rote Crozes-Hermitage. Im Châteauneuf-du-Pape und anderen Weinen der südlichen Rhône ist Syrah ebenfalls enthalten. Sie alle sind dunkelfarbig, tanninstark und mit einem bittersüßen, würzigen Beerenaroma ausgestattet. In Australien wird die Sorte Shiraz genannt und ist neben der Cabernet Sauvignon die häufigste Rotweinsorte des Landes. Weitere Synonyme und Schreibweisen sind Syra, Syrac, Sirah, Candive, Serène und Marsanne Noir (Syrah).