Im österreichischen Weinanbaugebiet Wachau übliche Bezeichnung für leichte, spritzige Rieslinge und Grüne Veltliner mit mind. 15 °KMW und nicht mehr als 11 Vol. % Alkohol. Der Name geht zurück auf das gleichnamige federleichte Gras (lat. stipa pennata), das zur typischen Flora der Wachau gehört (Vinea Wachau Nobilis Districtus).
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