Sauvignon Blanc

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    Hochwertige weiße Rebsorte, aus der viele Weißweine von der Loire (Pouilly Fumé, Sancerre), aber auch viele weiße Bordeaux-Weine hergestellt werden (im Verschnitt mit Sémillon und Muscadelle). Über Frankreich hinaus ist sie weltweit verbreitet (internationale Rebsorten), u. a. in der Südsteiermark (Österreich), in Italien und v. a. in den Ländern der Neuen Welt, besonders stark in Neuseeland und Südafrika (Sauvignon Blanc).