Berühmter italienischer Rotwein, der an der toskanischen Mittelmeerküste bei Bolgheri wächst. Das Weingut heißt Tenuta San Guido und ist im Besitz der Marchesi Incisa, die den Wein seit 1968 produzieren. Der Sassicaia besteht zu 80 Prozent aus Cabernet Sauvignon und zu 20 Prozent aus Cabernet Franc. Er wächst in vier Weinbergen von zusammen etwa 40 ha Rebfläche. Seit 1995 kommt er als Bolgheri Sassicaia DOC auf den Markt (vorher als Vino da Tavola).
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