Sainte-Croix-du-Mont

Etwa 450 ha gro­ße Appel­la­ti­on inner­halb des Bor­deaux-Gebiets mit stei­len Hän­gen am rech­ten Ufer der Garon­ne, gegen­über von Sau­t­er­nes. Dort wach­sen, bedingt durch das feucht-warme Kli­ma, das die Ent­ste­hung des Schim­mel­pil­zes Botry­tis cine­rea för­dert, lieb­li­che bzw. edel­sü­ße Weiß­wei­ne aus den Reb­sor­ten Sémil­lon, Sau­vi­gnon Blanc und Mus­ca­del­le. Da die Edel­fäu­le jedoch nie das Aus­maß wie in Sau­t­er­nes erreicht, sind die Wei­ne in der Regel leich­ter und weni­ger dramatisch.