Gemeinde-Appellation an der Côte de Beaune (145 ha), benannt nach dem gleichnamigen Dorf. Die Weinberge, von denen etwa zwei Drittel als Premier Cru klassifiziert sind, grenzen direkt an die bekanntere Appellation Chassagne-Montrachet. Zu etwa 60 Prozent werden Weißweine (ausschließlich aus der Chardonnay-Traube) erzeugt. Sie sind körperreich und voll und verbinden z. T. buttrig-mineralische Aromen mit zarten Honignoten. Das gilt ganz besonders für die Premiers Crus. Den Rest der Produktion machen kräftige Rotweine aus Pinot Noir aus. Gute Erzeuger sind Marc Collin, Roux.
- Jetzt teilen!
Kommentar hinzufügen