Pouilly-Fuissé

Weißwein-Appel­la­ti­on im Mâcon­nais im süd­li­chen Bur­gund. Die Appel­la­ti­on setzt sich aus den Wein­bau­or­ten Fuis­se, Solu­tré, Pouill, Ver­gis­son und Chain­tré zusam­men. Die etwa 750 ha Reb­flä­che sind aus­schließ­lich mit der Char­don­nay-Trau­be bestockt. Sie ergibt einen gehalt­vol­len, ele­gan­ten Wein mit reich­hal­ti­ger Aro­men­struk­tur. Zu den bekann­ten Erzeu­gern gehö­ren in ers­ter Linie Dani­el Bar­raud, Cor­dier et Fils, Guffens-Heynen.

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