Peza

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    Geschütztes Herkunftsgebiet (OPAP) auf der griechischen Insel Kreta mit einer Rebfläche von ca. 800 ha. In der 600 Meter hoch gelegenen Anbauzone, zu der 18 Dörfer gehören, ergibt die sonst eher schlichte Vilana-Traube blumige und aromatische Weißweine mit zartem Apfelbouquet. Darüber hinaus werden Kotsifali (die in der Gegend von Heraklion kultiviert wird) und Mandelari zu trockenen Rotweinen verarbeitet und meist im Verhältnis 80:20 miteinander verschnitten.