Parellada

Kata­la­ni­sche Weiß­wein­trau­be, die gemein­sam mit Maca­beo und Xarel-lo für die Her­stel­lung des spa­ni­schen Schaum­weins Cava genutzt wird. Die Trau­be spielt auch in Still­wei­nen der Anbau­zo­nen Cos­ters del Seg­re, Pene­dès und Cari­ñe­na eine Rol­le.

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