Ökowein

Umgangs­sprach­li­che Bezeich­nung für Wein, der aus öko­lo­gisch erzeug­ten Trau­ben her­ge­stellt wur­de. Da es in der EU-Richtlinie zum Bio-Landbau (2092/91) kei­ne Her­stel­lungs­vor­schrif­ten gibt, kann der Wein weder als »Öko­wein« noch als »Bio­wein« dekla­riert wer­den. Ver­ar­bei­tungs­richt­li­ni­en für die­se Wei­ne exis­tie­ren bis­lang nur auf (pri­vat­recht­li­cher) Ebene.