Cour-Cheverny

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    Etwa 45 ha kleine, originelle französische Weißwein-Appellation westlich von Blois in der Touraine im Loire-Tal, in der nur eine einzige Rebsorte zugelassen ist: Romorantin. Die Sorte von der östlichen Loire hat sich hier erhalten und ergibt nach langer Gärung strohgelbe bis goldgelbe Weine mit Birnenaromen, Honigduft, Röstnoten und mineralischen Anklängen. Bekanntester Erzeuger ist Tessier.