Nach dem provençalischen Ort Beaume-de-Venise benannte französische Appellation für Vin Doux Naturel aus der Muscat-Traube. Über 400 ha sind mit Muscat Blanc à Petits Grains bepflanzt, aus der dieser Wein gewonnen wird. Durch Zugabe von Alkohol wird die Gärung abgebrochen, so dass ein goldfarbener, alkoholreicher Dessertwein mit frischen Fruchtaromen entsteht.
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