Mexiko

Viertgrößtes Weinerzeugerland in Lateinamerika nach Argentinien, Chile und Brasilien mit 41000 ha Reben. Der größte Teil steht jedoch an der Nordgrenze zu den USA bei Sonora und dient der Tafeltrauben-Produktion und der Herstellung von Branntwein. Die Rebflächen für die Erzeugung von feinen Weinen liegen an der Nordspitze der Halbinsel Baja California sowie im Hochland nördlich von Mexiko City. Ersteres ist das traditionelle Weinanbaugebiet des Landes, in dem schon im 19. Jahrhundert die Missionstrauben durch hochwertige Vitis vinifera-Sorten ersetzt wurden. Zentrum des Anbaugebiets ist Guadelupe nördlich der Stadt Ensenada. Dort werden mithilfe künstlicher Bewässerung große Mengen von Trauben aller marktgängigen Sorten angebaut, aus denen einfache Süß- und süße Schaumweine erzeugt werden. Großkellereien wie L. A. Cetto und Pedro Domeq beherrschen die Szene. In ihrem breiten Portefeuille befinden sich gleichwohl einige ausgezeichnete Cabernet Sauvignon-Weine, Nebbiolos und Chardonnays. Daneben gibt es auch kleinere Bodegas mit Weinen von gehobener Qualität. Dazu gehören z.B. Monte Xanic und Santo Tomás (u. a. mit gutem Barbera und Chenin Blanc). Die historisch jüngeren Weinanbaugebiete befinden sich um die Städte Zacatecas, Aguascalientes, Durango und Querétaro, allesamt nördlich von Mexiko City im Hochland gelegen. Dort wachsen die Reben zwischen 1600 und 2100 Meter Höhe, wo der Einfluss der glühenden Sonne durch die dramatischen Temperaturstürze während der Nacht etwas gemildert wird. Noch wird auch der größte Teil der dort wachsenden Trauben für die Brandy- und Schaumweinproduktion verwendet (Hennessy, Martell, Cinzano, Freixenet und Seagram sind dort die größten Weinproduzenten). Doch setzt auch die Produktion von Tischweinen langsam ein. Ein neues Weinanbaugebiet ist San Juan del Río, ungefähr zwei Autostunden nördlich von Mexiko City gelegen. Von dort kommen mittlerweile einige gute Rotweine aus Cabernet Sauvignon und Pinot Noir.