Ort an der südlichen Côte d’Or im Burgund und Hauptstadt der weißen Burgunderweine. Meursault produziert v .a Weißweine aus der Chardonnay-Traube, von denen etwa ein Drittel als Premiers Crus klassifiziert ist. Die insgesamt etwa 600 ha Rebfläche teilen sich wie folgt auf: 140 ha AOC Meursault Premier Cru, 280 ha AOC Meursault und 180 ha AOC Bourgogne (Rouge oder Aligoté). Die wenigen Rotweine kommen als Meursault rouge, Bourgogne rouge oder Volnay-Santenots in den Verkauf. Der Großteil der Weinberge ist aber mit Chardonnay-Reben bestockt, die auf den sandig- bzw. lehmig-kalkhaltigen Böden einen reichen, ungemein eleganten Weißwein liefern, der zu den besten der Welt gezählt wird. Meursault besitzt keinen Grand Cru, wohl aber mehrere Premiers Crus. Die berühmtesten heißen Les Genevrières, Les Perrières und Les Charmes.
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