Französische Weinbaugemeinde südlich von Chagny und gleichnamige Appellation an der Côte Chalonnaise im Burgund, in der fast ausschließlich Rotwein produziert wird, z.T. mit Premier Cru-Status. Mercurey ist mit etwa 650 ha Rebfläche die größte Gemeinde-Appellation der Côte Chalonnaise. Der rote Mercurey ist ihr bedeutendster Wein, ein sortenreiner Pinot Noir, der etwas derber ist als die weiter nördlich wachsenden Burgunder, dafür aber körperreicher und kräftiger.
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