Manzanilla

Leich­ter, tro­cke­ner Sher­ry, eine Fino-Vari­an­te aus der am Meer lie­gen­den Stadt San­lú­car de Bar­ra­me­da an der Mün­dung des Flus­ses Gua­dal­qui­vir. Der Man­za­nil­la ist im Ver­gleich zum Fino zar­ter. Die Ein­hei­mi­schen in San­lú­car trin­ken ihn zu Fisch und Lan­gus­ten.

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