Malvasia Nera

Im 12. Jahrhundert von venezianischen Kaufleuten aus Griechenland nach Italien eingeführte Rotweinsorte, die dunkelfarbene, saftige Weine mit viel Fruchtsüße und einem leichten Bittermandelton ergibt. Sie ist v. a. in den süditalienischen Provinzen Lecce und Brindisi anzutreffen, wo sie für Weinverschnitte mit Negroamaro verwendet wird. Auch in der Toskana wird sie bisweilen dem Chianti als Komplementärtraube zugesetzt. Sie bildet große Trauben mit kleinen, locker angeordneten Beeren, die tanninreiche Weine mit niedriger Säure ergeben. Mit den zahlreichen weißen Malvasia-Sorten hat die Malvasia Nera nichts gemein. Synonyme der Malvasia Nera sind Malvasia di Bitonto und Malvasia di Trani.