Malvasia di Sardegna

Sar­di­sche Spiel­art der Malvasia-Rebe. Die­se wur­de bereits wäh­rend der byzan­ti­ni­schen Herr­schaft (4. bis 8. Jahr­hun­dert n.Chr.) nach Sar­di­ni­en gebracht und hat dort im Lau­fe der Jahr­hun­der­te eige­ne Aus­prä­gun­gen ent­wi­ckelt. Heu­te wer­den aus ihr zahl­rei­che tro­cke­ne und süße Likör­wei­ne erzeugt, etwa der Mal­va­sia di Bosa und der Mal­va­sia di Caglia­ri. Der loka­le Name der Sor­te heißt Uva Grossa.