Malmsey

1. Eng­li­sche Bezeich­nung für die Weiß­wein­trau­be Mal­va­sia. 2. Bezeich­nung für den rars­ten, süßes­ten, dun­kels­ten Madei­ra, der nur aus Malvasia-Trauben gewon­nen wird, die an den Süd­hän­gen der Insel Madei­ra ange­baut wer­den. Er zeich­net sich durch einen vol­len Geschmack, einen hohen Alko­hol­ge­halt und eine fei­ne, zitro­nen­haft fri­sche Säu­re aus. 3. In Por­tu­gal, auf der Insel Madei­ra gebräuch­li­ches Syn­onym für die wei­ße Sor­te Mal­va­sia (auch Mal­voi­sie).