Kotsifali

    0
    15

    Hauptsächlich auf Kreta und einigen Kykladeninseln angebaute, autochthone griech. Rotweintraube, die meist alkoholreiche, säurearme und farbschwache Weine ergibt. Sie wird hauptsächlich für den Verschnitt verwendet, v. a. mit tanninreichen und farbintensiven Sorten wie Mandelari. Diese Rebsorte kann jedoch auch angenehm würzige, volle und milde Weine ergeben.