Sammelbegriff für Traubensorten, die einem Wein in geringer Menge zugegeben werden, um ihm mehr Farbe, mehr Duft oder mehr Säure zu geben.
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Sammelbegriff für Traubensorten, die einem Wein in geringer Menge zugegeben werden, um ihm mehr Farbe, mehr Duft oder mehr Säure zu geben.
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