Einfache Rotweinsorte, die heute nur noch zu Verschnittzwecken angebaut wird, etwa für den Gaillac, seltener auch für den Cahors. In ganz Südwestfrankreich stehen etwa 1900 ha im Ertrag. Sie wird nicht für den weißen Jurançon (weder süß noch trocken) verwendet. Die Traube wird auch Jurançon Rouge oder Folle Noire genannt.
Jurançon Noir
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