INAO

Abkür­zung für Insti­tut Natio­nal des Appel­la­ti­ons d’Origine. Staat­li­che fran­zö­si­sche Behör­de (gegrün­det 1935), die für die Ver­wal­tung, Regu­lie­rung und Ver­ga­be von Her­kunfts­be­zeich­nun­gen (Appel­la­ti­on d’Origine Con­trôlée) in Frank­reich zustän­dig ist. Zu ihren Auf­ga­ben gehö­ren die Fest­le­gung der Regeln für die Her­kunfts­be­zeich­nun­gen (AOC und AO-VDQS), die Über­wa­chung der Ein­hal­tung die­ser Regeln und der Kampf gegen Betrug. Haupt­sitz ist Paris, dazu kom­men zahl­rei­che regio­na­le Komi­tees. Die INAO ist nicht nur die obers­te Wein­bau­be­hör­de, son­dern eben­falls für Spi­ri­tuo­sen, Käse­sor­ten und eine Rei­he ande­rer Lebens­mit­tel zustän­dig. Dar­über hin­aus hat das INAO auch hoheit­li­che Auf­ga­ben der euro­päi­schen Wein­po­li­tik übernommen.