Humagne Rouge

Rot­wein­spe­zia­li­tät aus dem Schwei­zer Kan­ton Wal­lis. Die gleich­na­mi­ge Sor­te, die mög­li­cher­wei­se über das Aos­ta­tal (dort als Petit Rouge oder Oriou bekannt) ins Wal­lis gelangt ist, reift spät und braucht daher sehr war­me Lagen. In sei­nen bes­ten Qua­li­tä­ten ist der Huma­gne Rouge ein cha­rak­ter­vol­ler, wei­cher Wein mit mil­der Säu­re. Spit­zen­wei­ne lie­fern z. B. Jean-Daniel Fav­re, Simon Maye & Fils und Nico­las Zuffe­rey. Die Sor­te ist nicht ver­wandt mit der Huma­gne Blan­che.

Kommentar hinzufügen

Antwort schreiben

Partner

Anzeige

Anzeige

Unser Newsletter