Hochgewächs

In Deutsch­land offi­zi­el­le Bezeich­nung für einen Wein von mind. Kabi­nett­qua­li­tät, der aus regi­ons­ty­pi­schen Reb­sor­ten gewon­nen wur­de und die amt­li­che Qua­li­täts­prü­fung bestan­den hat. Umstrit­te­ne Eti­ket­ten­be­zeich­nung, die Kri­ti­kern zufol­ge bei Kon­su­men­ten den fal­schen Ein­druck erwe­cken könn­te, es han­de­le sich bei dem Hoch­ge­wächs um einen Spitzenwein.