Haut-Médoc

Anbauzone im Bordeaux-Gebiet, nördlich der Stadt Bordeaux. Die Appellation Haut-Médoc ist neben Médoc die zweite Großappellation auf der Halbinsel Médoc. Sie umfasst etwa 60 Prozent des Médoc und erstreckt sich über etwa 4500 ha Rebfläche. Dort dominieren die Traubensorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Aus diesen drei Sorten bestehen fast alle Weine der Appellation. Der größte Glanz geht von den Weinen der sechs Gemeinde-Appellationen aus, die innerhalb des Gebiets liegen: Saint-Estèphe, Pauillac, Saint-Julien, Margaux, Moulis-en-Médoc und Listrac-Médoc. Sie kommen jedoch nicht unter der Ursprungsbezeichnung Haut-Médoc, sondern fast immer unter ihren eigenen Namen auf den Markt (es sei denn, sie genügen nicht den eigenen strengen Anforderungen und müssen deklassiert werden). Das bedeutet, dass die AOC Haut-Médoc im Wesentlichen jene Weine repräsentiert, die außerhalb der Grenzen dieser sechs kommunalen Appellationen liegen. Dazu gehören immerhin fünf Crus Classés: Château La Lagune, 3ème Cru; Château La Tour-Carnet, 4ème Cru; Château Belgrave, Château Camensac und Château Cantemerle, alle 5ème Cru (Lagenklassifikation Bordeaux).