Hausenblase

Fisch­leim. Aus der getrock­ne­ten Bla­se des Hau­sen (auch Huchen genannt) her­ge­stell­tes Eiweiß­gra­nu­lat, das frü­her zur Schö­nung bzw. Sta­bi­li­sie­rung von Wein benutzt wur­de. Auch ande­re Fisch­lei­me wie Stör- und Wels­bla­se sind aus der Mode gekom­men und durch moder­ne Schö­nungs­mit­tel ersetzt wor­den, etwa Gela­ti­ne oder Ben­to­nit.