Sehr alte, autochthone Rotweinsorte aus Norditalien, die im Trentino (Valle dei Laghi und Valle di Non) und am Westufer des Gardasees anzutreffen ist. Im Trentino wird sie zunehmend vom Obstbau verdrängt, an den Ufern des Gardasees wird sie vorsichtig nachgepflanzt und ergibt dort einen erdbeerroten, fruchtigen Rotwein (Garda Rosso) bzw. einen delikaten Garda Chiaretto, der trotz einer gewissen rustikalen Note zu den charaktervollsten RoséweinendesGardasees zählt. Es gibt mehrere Spielarten der Groppello Gentile, wie die Sorte offiziell heißt. Die bekanntesten sind Groppello Santo Stefano, Groppello Mocasina und Groppelone. Gemeinsam sind ihnen die kleinen Trauben mit den dicht sitzenden Beeren. Der Wein, der aus ihnen gewonnen wird, ist sehr würzig und tanninbetont.
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