Gioia di Colle

Ein­zi­ge DOC-Zone in Apu­li­en, in der aus der Pri­mi­tivo-Rebe tra­di­tio­nell ein tro­cke­ner Wein erzeugt wur­de (meist zusam­men mit San­giove­se, Mon­te­pul­cia­no, Negro­ama­ro und Mal­va­sia Nera). Heu­te wird sie über­wie­gend rein­sor­tig gekel­tert.

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