Garganega

Insbesondere in Venetien weit verbreitete Weißweinrebsorte, die die Basis des Soave, des Gambellara, des Bianco di Custoza sowie vieler Weißweine der Colli Berici und der Colli Euganei bilden. Es gibt viele Spielarten dieser Sorte, die hohe Erträge, große Beeren und eine Anfälligkeit für Fäulnis gemeinsam haben. Bei optimaler Pflege und in den besten Lagen können aus ihr jedoch sehr gute Weißweine gewonnen werden.