Gambellara

Ein­fa­cher, fri­scher Weiß­wein aus Nord­ita­li­en (Vene­ti­en), der ent­fernt an den Soave erin­nert. Er ist eben­falls aus Gar­ga­ne­ga-Trau­ben gekel­tert (bis zu 80 Pro­zent), und das Anbau­ge­biet grenzt direkt an das des Soave. Aus teil­ge­trock­ne­ten Trau­ben wird der Gam­bel­la­ra Recio­to erzeugt.