Frühburgunder

    Von
    Jens Priewe
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    Frühreife, aber dickschalige Rebsorte, die für eine Mutation des Spätburgunders gehalten wird. In geringen Mengen ist sie in Deutschlands Rotweinanbaugebieten zu finden. Trotz ihrer Farbschwäche kann sie teilweise hervorragende Qualitäten ergeben. In Frankreich heißt sie Pinot Madeleine.

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    Jens Priewe
    Jens Priewe hat viele Jahre als Politik- und Wirtschaftsjournalist gearbeitet, bevor er auf das Thema Wein umsattelte. Er schreibt Kolumnen für den Feinschmecker und für das schweizerische Weinmagazin Merum. Für den Weinkenner, dessen Gesellschafter er ist, hat er seit der Gründung über 200 Artikel beigesteuert. Außerdem ist er Verfasser mehrerer erfolgreicher Weinbücher (u. a. „Wein – die grosse Schule“, „Grundkurs Wein“). Er stammt aus Schleswig-Holstein, lebt aber seit fast 40 Jahren in München.
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