Fruchtfleisch

Der saft­reichs­te Teil des Gewe­bes einer Wein­bee­re, gele­gent­lich auch Trau­ben­mark genannt. Im Rei­fe­sta­di­um plat­zen die Zell­wän­de schon auf leich­ten Druck hin und geben den Saft frei (Quer­schnitt der Beere).