Firne

Unfri­sche, oxi­da­ti­ve Note; meist nega­tiv gemein­te Eigen­schaft über­la­ger­ter Wei­ne. Bei lang­sam gereif­ten, alten Wei­nen kann eine leich­te Fir­ne jedoch auch einen posi­ti­ven Ein­druck her­vor­ru­fen.

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