Finca Elez

Jun­ge spa­ni­sche Deno­mi­nación de Ori­gen (DO), d. h. geschütz­tes Her­kunfts­ge­biet, bestehend aus einem ein­zi­gen Ter­ro­ir in Ein­zel­be­sitz (Manu­el Manz­an­e­que). Die Wei­ne wer­den auf über 30 ha bei El Bonil­lo (Albace­te) erzeugt und kamen frü­her als Viño de la Tier­ra in den Han­del. Ange­baut wer­den Caber­net Sau­vi­gnon, Tem­pr­anil­lo, Mer­lot, Syrah, Char­don­nay und Vio­gnier. Die Erhe­bung zur eige­nen Deno­mi­nación trägt der her­aus­ra­gen­den Qua­li­tät der Wei­ne Rechnung.