Dimyat

Weit ver­brei­te­te bul­ga­ri­sche Weiß­wein­reb­sor­te, auch Dim­i­at geschrie­ben, die im gan­zen Land ange­baut wird, vor­zugs­wei­se jedoch im Schwarz­meer­be­reich um Shour­men, Pres­lav und Chir­pan. Sie ist sehr ertrag­reich, besitzt mit­tel­gro­ße, locker­be­er­i­ge Trau­ben und wird über­wie­gend für ein­fa­che Tafel­wei­ne oder für die Brandy-Produktion verwendet.