Crémant de Die

Im Jahr 1993 gegrün­de­te fran­zö­si­sche Appel­la­ti­on für wei­ße Schaum­wei­ne aus der Clai­ret­te-Trau­be, die nach der Métho­de Tra­di­ti­on­nel­le per Fla­schen­gä­rung her­ge­stellt wer­den. Etwa 70 ha ste­hen dafür in der Umge­bung der pro­vença­li­schen Ort­schaft Die süd­öst­lich von Valence im Ertrag.

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